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sustainable coffee 

committed to net zero carbon footprint

produced with darks quality coffee system

ダークスについて

グアテマラ出身のカルロス メレン。母国は有名な生産国ですが有名なコーヒーブランドがないことを残念に思っていました。そこで、母国の素晴らしさをグアテマラ人である自分が伝えるべくラグジュアリーコーヒーブランドを2011年に立ち上げました。

グアテマラの豊かな火山性高地が生み出す湿度や寒暖差などグルメコーヒー栽培において最も恵まれた環境で育てられた上質なアラビカ種豆のみを厳選してつくられています。

焙煎と包装は高い技術を持つ日本で行なう事により、グアテマラが生んだ最高級の味、上質な香りをそのままご提供させ贅沢なひとときのお供に、またコーヒー好きな方への贈り物として。

ABOUT US

 

DARKS Coffee is an exclusive and elegant specialty coffee brand, made from Specialty Arabica coffee beans from the rich volcanic highlands of Guatemala. 

Created and designed in Japan, our coffees are roasted and packed with the most advanced technology to ensure the best quality, keeping all its authentic natural flavors and aromas.

Our specialty coffees, designs, and stylish packing presentations make DARKS coffee the perfect treat or gift for coffee lovers. 

​specialty coffee

​  PROFILE 

Carlos Melen    カルロス メレン

Founder and CEO    創始者・代表取締役

From Guatemala    グアテマラ出身

2011年1月 RKコーポレーション株式会社設立

同年      DARKS ダークスコーヒーブランド創設

2017年    ドライ バイシクル パルピングによる

        環境に配慮した精製処理システムを開発

2018年    グアテマラの小規模農家とGOOD COFFEE FARMS

                     生産者団体を設立

​同年    Real Coffee Wood商品開発

LICENSE

法人番号 2430001052499

輸出入JASTPROコード P0018R120000

古物商許可証 101050000484号

GS1事業者コード 458066568

商標登録 DARKS  第5620654号

     鳥マーク   第5620653号

SCAJ日本スペシャルティコーヒー協会会員 A-7126

会員数は約1000(企業・店舗・個人・海外合わせて)

グアテマラ・マヤ文化協会会員

Passionate about coffee, I decided to create a luxury coffee brand of specialty coffees from Guatemala, with an innovative sustainable system of coffee production, now we are producing specialty coffee with a net zero carbon footprint and the results are superb!.

 

Coffee beyond quality!

We work hand to hand with the micro-farmers to ensure the best quality in the entire process, taking care not only of the coffee but the hands of each person that is involved in the process, giving them a chance to grow with us.  

Buy our coffee or join us to change the future of coffee farmers.

 

sustainable  coffee 

committed to net zero carbon footprint

produced with darks quality coffee system

DARKS COFFEE, CARLOS MELEN

Media

 

 

DARKS COFFEE at the biggest

coffee event in Asia, Tokyo, Japan.

DARKS COFFEE in Guatemalan news paper

Darks Coffee on STV Sapporo.png
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Anacafé recibe visita de productores de DARKS Coffee

DARKS COFFEE, Carlos Melen

DARKS COFFEE in Guatemalan news paper

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The Embassy of Japan in Guatemala reported about DARKS COFFEE on their official website.

DARKS COFFEE at the international

week event in Sapporo, Japan

DARKS COFFEE, CARLOS MELEN

Viatori Magazine published about DARKS COFFEE CHERRY TEA or Cascara Tea, a new super drink.

DARKS COFFEE, CARLOS MELEN

DARKS COFFEE as a sponsor for beauty events in Japan

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